白菜炖豆腐白菜还有营养吗（大白菜炖豆腐的功效和禁忌）

有的。这两种菜在一起炖并不影响它们的营养成分，二者没有什么反应，而且味道还是不错的，这也是我国传统的一道家常菜。

白菜炖豆腐是一种传统的中国菜肴，以白菜和豆腐为主的原料，具有营养丰富。白菜富含维生素C，纤维素和多种矿物质。豆腐富含优质蛋白质，钙，铁营养素，两者搭配可以提供丰富的人体所需要的营养。并且能降低胆固醇，还能有助于胃肠消化。