粘玉米晾干后仍然可以煮熟食用。晾干的粘玉米可以在储存期间防止霉菌和腐烂，同时也可以更好的保存其风味和营养。在烹饪时，需要将干玉米浸泡在水中，以便重新吸收水分。然后将其煮熟，直到变软和容易咀嚼。煮熟的干玉米可以用于制作各种美食，例如玉米浓汤、玉米面饼和烤玉米等。
粘玉米晒干了就不能煮了，只能磨成面粉或者磨成小玉米榛子
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