油爆栗子的做法（最简单的家常油栗子怎么做的）

准备的材料。

2/7放水里清洗几次清洗干净。

3/7沥水后在每个板栗背面用刀划一道口子。

4/7在平底锅里加一点油，再放板栗翻炒。

5/7平底锅里油被板栗吸收了就再加一点油，继续翻炒板栗。

6/7至少要加四次到五次油反复翻炒板栗，感觉快熟了拿出来切成两半看熟了没有。

7/7一盘板栗就炒好了，适合不能吃糖的老人。