椰子怎么煲骨头汤（椰子煲骨头汤做法广东）

原料：椰子一个、排骨500克、红枣适量、水适量、盐适量、葱花适量。

做法：

准备好椰子一个。排骨洗好，排骨加入适量的水，和盐。这里水不用放太多。一会椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。椰子汁倒出来后。把椰子切开，把肉拿出来。煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟，出锅洒上葱花即可。

用料

猪骨1.5斤

椰子1只

当参几根

红枣十几颗

维山几片

玉竹几片

步骤 1

猪骨焯水

步骤 2

洗干净

步骤 3

浸泡20分钟后洗干净

步骤 4

买的时候叫老板去壳弄好

步骤 5

把椰子水倒出，椰子肉切条

步骤 6

放两粒蜜枣，汤水比较甜

步骤 7

水煲开后，把以上材料全部放入锅里煲开，然后放中小火煲半小时后，再把椰子水放进去一起煲，火调到最小煲一小时加入盐调味就可以。