主料:
海带300克
辅料:
香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤 :
1· 海带结洗净,备用
准备食材:小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结,加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!
原料
青萝卜 (1根)
深海海带 (100g)
盐 3g
洋葱 30g
非转基因食用油 30g
步骤1/热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温 ,下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
步骤2/然后下入洗净后切成条的深海海带,在锅中用炒勺翻炒,充分的和葱油接触
步骤3/然后下入洗净后切成丝的青萝卜,用炒勺继续在锅中翻炒,让萝卜丝充分受热均匀
步骤4/在锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布
步骤5/继续翻炒,让盐滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中去
步骤6/翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用