每次莲藕就只是炒,做汤,今天想换个新花样,用他做糊。
主料 2种
莲藕
200g
水
350ml
辅料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 6步
步骤1
莲藕洗净切碎
步骤2
放入料理机,加入适量水
步骤3
料理机打成糊
步骤4
把糊倒入锅中,如果觉得很稠,可以适当加些水,我加入些冰糖调味
步骤5
烧冒泡后再煮五分钟
步骤6
这样就行了,是不是比买的藕粉冲出来要好些
小贴士
莲藕尽量用料理机打碎一些,这样渣少些,口感好
每次莲藕就只是炒,做汤,今天想换个新花样,用他做糊。
主料 2种
莲藕
200g
水
350ml
辅料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 6步
步骤1
莲藕洗净切碎
步骤2
放入料理机,加入适量水
步骤3
料理机打成糊
步骤4
把糊倒入锅中,如果觉得很稠,可以适当加些水,我加入些冰糖调味
步骤5
烧冒泡后再煮五分钟
步骤6
这样就行了,是不是比买的藕粉冲出来要好些
小贴士
莲藕尽量用料理机打碎一些,这样渣少些,口感好
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