原料:芦笋200g、鸡蛋300g、膳之俭火麻油30g、火麻仁20g、蒜片20g、香菜8g、盐3g。
火麻油炒鸡蛋做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、锅中放水,放少许盐。
第3步、再放10克膳之俭火麻油。
第4步、放芦笋焯至表面翠绿捞出。
第5步、将4个鸡蛋炒散。
第6步、放入焯好的芦笋。
第7步、将它们翻炒均匀并适量放盐。
第8步、食材成熟出锅装盘。
第9步、菜品表面撒上火麻仁增加营养。
1. 准备4个德清源鸡蛋、胡麻油、小葱。
2.把鸡蛋打入碗内,小葱切成沫,一起调拌均匀
3.把胡麻油倒入炒锅内烧开
4.油烧开后把鸡蛋倒入锅内(小火)。
5/51分钟不到点就可以出锅了,香喷喷的胡麻油炒鸡蛋就出来了
注意火不要太大,把小葱炒糊了就不好吃了,小火炒嫩点