闽南海蛎咸饭最正宗的做法（海蛎干咸干饭的做法大全）

闽南海蛎咸饭是福建闽南地区的传统美食，其最正宗的做法是将新鲜的海蛎与米饭一同煮熟。

首先，将海蛎洗净，去除杂质，备用。

然后，将大米洗净，加入适量的清水，放入煮锅中煮熟。

当米饭即将煮熟时，将海蛎放入锅中，与米饭一同煮熟，使其充分融合。

最后，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。这样做出的闽南海蛎咸饭口感鲜美，米饭与海蛎的香味相互融合，是一道地道的福建闽南美食。