电饭锅煲的汤跟砂锅煲的汤有本质上的区别，砂锅的受热更加均匀，煲出来的汤更加的醇厚，营养价值更高，而电饭锅太过于机械化。
砂锅煲汤是慢火煲汤，所以它的汤比较鲜，电饭锅煲汤就是平常火，所以来说就是一般般啦！
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