怎么判断核桃内部发霉（核桃轻微发霉正确处理方法）

方法：

1. 观察外观：正常的核桃仁是黄白色的，如果颜色变深或呈现褐色、黑色等，可能是发霉的迹象。另外，如果核桃仁表面有明显的霉斑或长毛，也可以判断为发霉。

2. 闻气味：正常的核桃仁应该有淡淡的香味，如果闻到发霉的味道，或者有酸味、苦味等异味，可能是发霉的表现。

3. 触感：正常的核桃仁质地干燥，手感略带一些油腻感，如果手感发潮或者有黏糊感，可能是发霉的表现。

4. 品尝味道：正常的核桃仁口感香脆，味道醇香，如果吃起来有霉味或者苦味等异味，可能是发霉的表现。