白菜粉丝排骨煲的做法 白菜粉丝排骨煲怎么做（大白菜粉丝牛肉煲的做法大全）

以下是制作白菜粉丝排骨煲的步骤：

材料：

- 排骨：500克

- 白菜：适量

- 粉丝：适量

- 姜：适量

- 大葱：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 排骨处理：排骨洗净切块，用开水焯水去血水备用。

2. 白菜准备：白菜切成大块，洗净备用。

3. 准备调料：姜切片，大葱切段备用。

4. 煮汤：取一锅加入适量清水，放入姜片、大葱段和少许料酒，将焯水过的排骨放入锅中煮沸。

5. 炖煮：将火调至小火，继续炖煮30分钟左右，待排骨熟烂入味。

6. 加入白菜和粉丝：将白菜和粉丝放入锅中，煮至白菜变软烂，粉丝煮熟。

7. 调味：根据个人口味，加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，搅拌均匀。

8. 煮沸：继续用大火煮沸，确保所有调味料均匀渗透入排骨、白菜和粉丝中。

9. 完成：关火，撒上葱花作为装饰即可享用。

这是一道简单易做的家常菜，希望你喜欢！