塔包做法（蒙古包盖子的做法）

食材

塔菜 450g 、 豆腐干 150g 、 香油 5ml 、 玉米油 20ml 、 盐 4g 、 豉油 3ml 、 葱花 适量 、 面粉 320g 、 酵母 5g 、 泡打粉 5g 、 水 195g

烹饪步骤

步骤1/5

将塔菜焯水，稍煮下，捞出过冷水后与豆腐干一起切碎

步骤2/5

将玉米油、盐、香油、豉油，葱花拌入塔菜和豆干碎里，馅料就完成了

步骤3/5

面粉加入泡打粉和酵母、水和好，放温暖处发酵。

步骤4/5

一小时后面发好了可以开始包了

最后一步

配方里的面粉量是包了14个包子