机械手提秤一般默认为公制单位（千克、克），如果要认识斤两单位，可以参考以下方法：
1. 查看说明书：首先查看机械手提秤的说明书，了解是否支持斤两单位，以及如何切换单位。
2. 按钮切换：一些机械手提秤设有切换单位的按钮。可以通过按下按钮，选择斤两单位。
3. 标识：有些机械手提秤可能在秤的外壳或显示屏上标识了斤两单位，可以按照标识进行读数。
4. 换算：如果机械手提秤没有直接支持斤两单位的功能，可以通过换算来获取斤两的重量。一般认为1斤等于500克，1两等于50克，可以通过计算得出相应的斤两单位。
需要注意的是，由于手提秤的精度有限，换算出来的斤两重量可能存在一定的误差。
机械手提秤通常会在秤盘上标注重量单位，包括斤和两。要识别斤和两的方式如下：
1. 观察刻度线：机械手提秤上通常有一组刻度线，用于测量物体的重量。斤和两的刻度线会以不同的方式标注，例如，斤的刻度线可能会以整数标出，而两的刻度线则可能是以小数标出。
2. 查看说明书：如果你不确定，可以查看机械手提秤的说明书，其中会有详细的说明如何识别斤和两的刻度。
3. 参考标准物体重量：如果你有一些已知重量的标准物体，可以用它们来检查机械手提秤上的刻度线。例如，将一个已知重量为一斤的物体放在秤上，观察指针停在哪个刻度线上，这样你就可以判断出机械手提秤上的斤刻度线。
注意：不同的机械手提秤可能采用不同的刻度方式和标注方法，因此识别斤和两最准确的方法是参考设备上的刻度标志和说明书。如果你仍然有疑问，最好咨询销售商或生产商。
