香蕉表皮黑了能吃吗（香蕉可以放冰箱保鲜吗）

香蕉表皮变黑并不意味着它不能食用。事实上，一些熟透的香蕉的表皮会逐渐变黑，这是因为内部果肉中的酶作用。香蕉的表皮变黑可能会改变外观，但通常不会影响食用质量。

如果香蕉的表皮有些黑斑或斑点，但果肉没有腐烂或发臭的迹象，那么它通常是可以食用的。不过，如果香蕉表皮上有很大面积的黑斑，或果肉已经变得非常软烂，那么最好不要食用，因为这可能是过熟或腐烂了。

总的来说，香蕉的食用安全主要取决于果肉的状态，而不是表皮的颜色。建议您通过感官观察和闻嗅来判断香蕉的新鲜程度，以确保您的食品安全和口感。

不能吃。香蕉表皮变黑一般是因为氧化作用，但并不影响香蕉内部的食用安全性。如果香蕉的内部没有发霉或变质的迹象，表皮黑了的香蕉仍然可以安全食用。不过，如果表皮已经非常黑或者香蕉内部已经出现腐烂，说明香蕉已经过了食用期，建议不要食用。