干蘑菇可以炖什么好吃（干蘑菇怎么做好吃法大全）

干蘑菇炖鸡肉。首先，将鸡肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。

接着，将干蘑菇泡发后切成小块，与鸡肉一起放入砂锅中，加入适量的清水和调料，慢火炖煮一个小时左右，直至鸡肉熟透、蘑菇入味即可。