蓝莓的酱怎么存放（蓝莓酱保存是放冰箱还是常温）

蓝莓的酱的保存自然是选择干燥低温的环境来存放，如果没有条件，可以直接放入冰箱的冷藏中来保存，但是注意不要放入冷冻中，蓝莓干口感冻得很差，当放入冰箱中以后温度过低，蓝莓酱就会呈现凝固的状态，变成一种胶状态，当加热就会再次恢复原样。

应该存放在阴凉干燥处，防止阳光直射，避免高温高湿环境，最好存放在冰箱中，以免腐烂变质。在冰箱中存放蓝莓酱，不仅可以防止腐烂变质，还可以防止细菌滋生，从而保证酱汁的新鲜度和口感。