步骤:
1.将鸭梨清洗,削皮。
2.除掉梨核,防止煮出去的梨水有酸酸的口味。
3.将解决好的梨,切割成滚刀块。
4.锅中添加适量水,烧至快开落,将老冰糖装进去,文火加温至老冰糖溶化。
5.老冰糖化过后,把梨块装进去。
6.大火烧开后,改成文火熬煮15分鐘上下就可以。
冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效。
1.食材备齐,洗净
2.雪梨去核切厚片
3.锅加水,下入冰糖,雪梨片,大火烧开,改小火煮10分钟
4.到时间后,放入枸杞子,继续小火煮5分钟即可,晾凉后放冰箱内冷藏口感更好