萝卜三鲜馅饺子的做法（青萝卜素馅饺子做法）

准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，萝卜 1根，鸡蛋 1个，姜 3片，小葱 4根，盐 适量，生抽 少许，料酒 少许，香油 1小勺，十三香 少许；

1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。；2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。；3、买来的萝卜切片备用；

4、将萝卜片切成小碎丁；

5、小葱和生姜都切成碎末备用。；

6、将虾仁，萝卜，肉末，葱花，姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋，放入盐，生抽，香油，十三香；

7、顺着一个方向搅拌5分钟左右，虾仁萝卜饺子馅就做好了；

8、做好的饺子馅用来包饺子即可。