冷藏。
买回来的焖子一下子吃不完，可以用保鲜膜或者保鲜袋将其包裹住，密封严实，再放进冷藏室中就能保存很长一段时间了。
不建议猪头焖子冷冻保存，最好现吃现做或冷藏保存。猪头焖子主要是利用猪肉皮内的胶状物质制作的，将其进行冷冻保存，解冻后就会呈水状，影响口感。另外猪头焖子解冻后也不宜加热，否则同样影响口感，甚至可能会变质，因此不建议猪头焖子冷冻保存
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