回答如下:以下是可以长期食用的维生素:
1. 维生素C:可以从水果、蔬菜、柑橘类水果和草莓中获得。
2. 维生素E:可以从坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜中获得。
3. 维生素D:可以从阳光、鱼类、牛奶和酸奶中获得。
4. 维生素B12:可以从动物食品中获得,如肉类、鸡蛋、奶酪和酸奶。
5. 维生素B6:可以从肉类、鱼类、豆类和谷类中获得。
6. 叶酸:可以从绿叶蔬菜、豆类、坚果和谷类中获得。
7. 维生素K:可以从绿叶蔬菜、肝脏、奶酪和蛋黄中获得。
8. 维生素A:可以从鱼肝油、肝脏、绿叶蔬菜和柑橘类水果中获得。
请注意,不要过量摄入任何一种维生素,因为过量摄入也可能会对健康造成负面影响。建议在摄入维生素前请咨询医生或营养师的建议。
如果是用于日常保健长期服用的情况下,建议选择天然的维生素C和维生素E,也可以平常多吃一些富含维生素C和维生素E的水果,比如说胡萝卜,西红柿,葡萄,猕猴桃,菠萝蜜,榴莲,木瓜。