能吃：百香果干了主要是保存时间过久所致，因为存放时间过久可能会导致百香果的水分丢失，从而导致百香果外皮变硬、变干。
如果此时保存方式比较正确，里面的果肉没有出现发烂及腐烂等变质情况，也没有滋生细菌及病菌。此时可以继续吃
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