豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的 谁知道详细的做法（豪享来牛排套餐中的汤怎么做）

材料

玉米酱1罐，鸡蛋1颗，高汤600㏄，盐1/4茶匙，细砂糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，太白粉水2大匙

做法

1.取一汤锅，倒入高汤及玉米酱煮开，转小火加入盐、细砂糖及白胡椒粉。

2.将作法1以小火煮开后，用太白粉水勾薄芡拌匀后熄火，加入打散的鸡蛋略拌匀即可。

主料：

　　甜玉米粒300g

　　辅料：

　　黄油10g

　　面粉10g

　　胡萝卜10g

　　牛奶300ml

　　西兰花20g

　　做法步骤

　　1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

　　2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

　　3、干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

　　4、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

　　5、打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

　　6、焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。