绿蒜秋天能变绿吗（绿蒜变绿的必备条件是什么）

春秋都可以腌制腊八蒜，7天变绿同样酸脆好吃，方法简单下饭菜。

秋天腌制绿蒜，要放在阴凉而且能见到光的地方腌制。夏天腌制绿蒜，最好的地方是冰箱的恒温室。冬天，就现在这个季节，在自家的阳台上就可以了，温度适宜，又有光照。

腌制绿蒜的适宜温度是5--18度。