捞汁藕片做法（捞汁藕片的正确方法）

1· 莲藕去皮切成薄片

2· 美人椒切成小圈

3· 大虾去掉虾线洗净

4· 西兰花掰成小朵放入盐水中浸泡10分钟去除虫卵

5· 藕片和西兰花分别焯水捞出过凉

6· 大虾煮熟剥去外壳

7· 碗中加轻盐牡蛎特级酱油、米醋、蚝油、白糖、盐和纯净水搅拌均匀

8· 所有食材倒入碗中拌匀即可

1.莲藕去皮，切成均匀的薄片，清洗干净，锅中水开放盐、白醋焯水2分钟，然后过冷水。

2.将藕片依次摆在碗中，放上香菜、炒熟的花生米、焯水的木耳。

3.将碗倒扣在盘子里。

4.然后放上葱丝、枸杞点缀一下。

5.倒入珍选捞汁即可