干山楂糕的家常做法（山楂糕正确做法）

备好山楂500克，300克 白糖，将山楂洗干净去核，放锅里加适量的水煮开煮烂 。煮好后用搅拌机打成泥 ，过一遍细筛 。

然后倒进不粘锅 ，糖 ，用铲子不停的搅动 ，直到铲子能立起来。

然后倒进模具里面，一般就是倒在盆里面 ，凉了放进冰箱冷藏三个小时 。要出来后切成片就可以了 。