五香牛展是什么（卤牛展价格）

五香牛展是菜肴名称，是一道美食。

原 料：

牛展350克，生姜10克，葱10克，红椒1只，花生油10克，盐3克，味精1克，胡椒粉少许，五香粉10克，八角10克，桂皮10克。

做 法：

1.牛展洗净，生姜去皮切粒，葱切花，红椒去籽切粒。

2.锅内加水，待水开时，放入牛展、八角、桂皮、五香粉，加入绍酒，用中火煮至酥烂拿出。

牛展

3.煮烂的牛展切成片，摆入碟内，用小碗加入生姜粒、红椒粒，淋入热油，加葱花，调入盐、味精、胡椒粉调匀，淋在牛展上即可

五香牛展是菜肴名称，是一道美食。