山木香的最佳采挖时间是在11月份前后,不过也有种植户在9月份就进行采挖。提前采挖的山木香个头小,水分含量大,作为药材的话,其药效也会低很多。
山木香挖出来后,用毛刷将山木香表面的附属物清理干净,然后将植放在太阳下晒晒，使其表面略微干燥即可，再用1%的双氧水清洗表面，让后把它放到阴凉通风的地方锯成小节即可，处理好的山木香可以放置在密封的罐子中进行保存。
山木香5月份适合采挖
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