芹菜木耳花生做法（睡前吃花生4大好处）

将花生米泡四个小时，换两次水，木耳凉水泡发，将花生米煮熟，捞出，芹菜切小段开水中焯一下过凉，木耳也在开水中焯一下过凉，然后放生抽，盐，醋鸡精，香油搅拌均匀即可

步骤 1

芹菜洗净切段，木耳泡发，然后烧开一锅水，将芹菜、花生米、木耳倒入锅中焯熟。之后捞出来投入冷水中浸泡一下，使得芹菜木耳清脆爽口

步骤 2

浸凉后的芹菜木耳花生米沥干水分，放入盐、香油、花椒油，拌匀。调味料按食材数量和口味添加，尝尝看。

步骤 3

这一道清爽小菜就可以上桌了，如果做得多，可以装饭盒放入冰箱冷藏，三天内吃完。