为什么榴莲核煲出来的水是红色的 我本来打算煲鸡的 但是我还没放鸡下去 那个水就已经变成红色的了 还

　　能喝，红色是榴莲核外表本来的颜色，受热后就溶在汤里了，苦涩的味道也在于此，放少点，苦涩味就没那么浓的。