梨子炖冰糖可以只放冰糖吗（梨子加冰糖隔水煮有什么功效）

梨子炖冰糖可以只放冰糖和梨一起炖

冰糖雪梨本来就是一种以雪梨和冰糖为原材料加水慢炖而成的，冰箱雪梨的止咳化痰、润肺清燥的功效主要来自于雪梨，冰糖是一种甜味剂，主要含有蔗糖等成分，同雪梨同煮的目的是为了提升甜度、改善口感的。即便是不放冰糖，只用雪梨达到的功效也是一样的

天然的冰糖是直接由甘蔗汁凝固而成的，其中不含其他的成分。

是说以前在甘蔗的种植大区中，因为一些的甘蔗不是太甜，甘蔗又太多，所以为了方便存放农民会将它榨成汁，但是时间一长甘蔗汁就凝结成了块状体，让原本不甜的甘蔗突然变甜了，而且也也方便了运输。