1.准备的食材。
2. 洗好娃娃菜先焯水,捞起来备用。
3. 金针菇同样焯水捞起来备用。
4. 先将娃娃菜放入汤盘底部。
5. 接着铺上金针菇。
6. 爆香辣椒蒜末。
7. 倒入牛杂爆炒。
8. 加入酱油、蚝油调味。盛起来备用。
9. 另起锅炒西红柿。
10. 加入两碗清水煮出酸汤。
11. 加入适量食盐。
12. 倒入牛杂。
13. 焖两分钟调味即可。
14. 最后加入葱段、香菜。
1.准备的食材。
2. 洗好娃娃菜先焯水,捞起来备用。
3. 金针菇同样焯水捞起来备用。
4. 先将娃娃菜放入汤盘底部。
5. 接着铺上金针菇。
6. 爆香辣椒蒜末。
7. 倒入牛杂爆炒。
8. 加入酱油、蚝油调味。盛起来备用。
9. 另起锅炒西红柿。
10. 加入两碗清水煮出酸汤。
11. 加入适量食盐。
12. 倒入牛杂。
13. 焖两分钟调味即可。
14. 最后加入葱段、香菜。
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