一岁孩子菜丝丸子怎么做（一岁宝宝猪肉丸子做法大全）

制作一岁孩子的菜丝丸子需要注意食材的选择和制作方法，以下是一份简单易做的菜丝丸子食谱：

所需材料：

- 猪肉馅 100克

- 菜心 适量

- 淀粉 适量

- 鸡蛋清 1个

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将菜心洗净，切成细丝备用。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。

3. 将菜心丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。

4. 在猪肉馅中加入一个鸡蛋清，搅拌均匀。

5. 将炒锅烧热，加入适量的食用油。

6. 用手将猪肉馅揉成小球状，放入锅中，用小火煎至两面金黄。

7. 将煎好的菜丝丸子捞出，备用。

温馨提示：

1. 在搅拌猪肉馅的过程中，可以加入少量的水，使肉馅更加湿润。

2. 煎菜丝丸子时，火不要太大，以免煎糊。

3. 菜丝丸子可以搭配蒸熟的米饭食用，也可以加入一些蔬菜和调味料煮成汤。

因为一岁的孩子肠胃功能还比较弱，牙齿也没全部长好，所以需要把菜和肉剁的碎一点再做丸子