如果铁锅上面没有涂层，用钢丝球刷没有问题。
如果有涂层（不沾涂层，氟敏酸铵），尽量不要用钢丝球等硬物接触，包括炒菜，尽量不要用金属铲，而要用木铲或竹铲。
一开始我在意用软布刷，后来吗就用钢丝球了，用力小点感觉没事，用软布刷不干净
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