李氏香酥鸡的做法（香酥鸡第一名的做法）

要自己做香酥鸡的话，比较麻烦。首先要买鸡的手枪腿，不能是翅根！然后要卤制一下，让鸡肉入味，然后下油锅油炸，最后撒上椒盐，趁热吃，外焦里嫩，香脆微麻，特别好吃。