怎么做红烧鱼豆腐（红烧鱼豆腐的正宗做法）

用料：鱼豆腐200克

步骤：1.准备主材料：鱼豆腐

2.配料：葱、辣椒、蒜

3.为了让这道菜更好看，可以准备胡萝卜

4.切好鱼豆腐

5.切好配料备用

6.锅烧热，放入葱白、大蒜丝小火炒香

7.放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒

8.放入盐、3汤匙料酒、1汤匙酱油接着炒

9.放入青椒片转小火轻轻翻炒

10.最后放入适量鸡精增鲜

11.装盘，美食大功告成了