紫菜粉皮汤的做法（紫菜虾皮汤粉正确做法）

主料: 

紫菜30克，粉皮50克，鸡蛋1个，香菜1棵。 

辅料:

盐适量，鸡精适量，香油少许

步骤:

1.准备紫菜，鸡蛋，香菜，粉皮。

2.把紫菜粉皮放水里洗一下。

3.锅里烧开水放入粉皮煮开。

4.再放入紫菜。

5.鸡蛋打散后淋入。

6.调入盐鸡精香油，最后撒上香菜即可上菜了。

1、食材准备：紫菜100克，粉皮50克，丝瓜100克、肉丝、瑶柱、虾干等各适量，姜片2片。

2、紫菜洗干净待用，丝瓜去皮；瘦肉切丝放油、盐、生抽腌好，虾干、瑶柱洗干净用开水泡5到10分钟。

3、凉水开锅，放入姜片开大火烧开；滴入适量植物油，把虾干、瑶柱、瘦肉丝倒入。盖上锅盖大火烧5分钟。

4、倒入紫菜开中火煮5分钟。烧开后放入粉皮烧开，关火。放入胡椒粉、盐就完成了。