炸肉条怎么做（炸肉条怎么炸又嫩又好吃）

步骤：

将猪肉里脊肉切成长条状，加入适量的盐、料酒、生姜腌制10分钟。

取一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

取一个盘子，放入适量的面粉和面包糠，搅拌均匀。

将腌制好的猪肉条依次沾上鸡蛋液和面粉面包糠混合物。

将油倒入锅中，加热至七成热，放入沾好面粉的猪肉条，炸至金黄色捞出沥干油份即可。
小贴士：

炸肉条时要注意火候，油温不宜过高，以免炸焦或者炸不熟。

炸肉条时可以用筷子或者铲子翻动，以免炸焦或者炸不熟。

炸好的肉条可以搭配沙拉、蔬菜等食材食用，也可以蘸上自己喜欢的调料增加口感。

炸肉条的制作方法如下：1.准备食材 500g的肉馅、适量的淀粉、盐、糖、生抽、料酒、姜末和葱花。
2.将肉馅放入碗中，加入适量的淀粉、盐、糖、生抽、料酒、姜末和葱花，搅拌均匀后腌制半小时。
3.取适量的肉馅，用手搓成条状，热锅凉油将肉馅条一一放入锅中，大火煎至两面金黄。
4.调制蘸料，混合适量的生抽、醋、糖、盐、姜末和蒜泥，调成调料酱汁。
以上是炸肉条的做法。
显然，这里的为：1、炸肉条的制作方法如下；2、: 食材和步骤有详细的介绍；3、: 放了葱花，姜末等食材还特地强调制作步骤。