皮蛋火腿粥的家常做法（皮蛋火腿粥正宗版）

香米 300克

松花蛋3个

火腿2块

盐，鸡精，香葱，香油适量

步骤1，准备香米淘洗干净，水开下香米煮开

2，火腿煎一下，切成小丁

3，皮蛋3个，剥皮切成小块

4，米开花下火腿熬煮

5，下皮蛋熬煮置粥粘稠，加少量盐，鸡精，香油搅拌均匀

6，出锅撒些葱花即可

皮蛋火腿粥的制作步骤:

1、皮蛋火腿粥

2、切一些葱花,火腿切成丁

3、切一点姜丝

4、洗净大长放入电饭煲加水

5、加入少许香油

6、放入姜丝加适量食盐,放入电饭煲按煲粥键,煮60分钟即可

7、出锅后撒一些小葱花