盐水滴入醋不溶解的物理实验原理（把白醋和盐混合起来实验原理）

1. 是溶解度差异。
2. 这是因为盐水和醋是两种不同的溶液，它们的成分和溶解度不同。
盐水中的盐是离子化合物，可以在水中完全溶解，形成离子溶液。
而醋是酸性溶液，其中的醋酸分子在水中只部分溶解，形成酸性溶液。
3. 由于盐水中的盐离子和醋中的醋酸分子在水中的溶解度不同，当盐水滴入醋中时，盐离子和醋酸分子之间没有足够的相互作用力，无法形成新的化学物质，因此盐水不会溶解于醋中。
这个实验原理也可以延伸到其他溶液之间的混合实验，根据溶解度差异可以观察到不同的现象。