兰花菜怎么炒好吃（兰花菜的正宗做法）

西兰花500克，木耳20颗，食用油1勺，盐2克，蚝油1勺，生抽1勺。

整颗菜花放入淡盐水中浸泡半小时，撕成小朵。

锅中放水，水开后放入盐和少量食用油，放入西蓝花，西兰花变绿捞出。焯过水西兰花口感更佳。

把泡木耳放水里焯一下捞出，吃辣可放干辣椒。