乌塌菜9摄氏度能够生长吗（乌塌菜生长周期一览表）

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，我们当地人称为黑白菜。在仲秋月是人们最常种的越冬蔬菜，因为此时，这边日均气温通常在22℃左右，能满足其种子发芽需求，如果再晚播种的话，如果气温骤降，怕不利于种子发芽。乌塌菜生育期性喜冷凉，非常不耐高温，在25℃以上高温则生长不良。但是，乌塌菜却能能耐零下9℃左右的低温不死。可以说是名副其实的耐低温越冬蔬菜。

我老家当地冬季最低气温，通常不会超过零下8℃，所以，这种极度耐寒的蔬菜，现在播种，生育期在秋冬季的寒冷影响下，基本没有什么病虫害，所以是老百姓菜园里冬季最常见的蔬菜之一。乌塌菜虽然对土壤适应能力比较强，但是富含有机物的微酸性粘壤土，肥水充足，特别氮肥较多，钾肥次之，磷最少，有利于其高产高质。