做法
1.卤豆腐干300克。
2.切片待用。
3.切好葱，姜末。
4.五香黑豆豉 。
5.锅里烧油，放进切好的豆腐干。
6.加适量的精盐炒匀。
7.翻炒片刻。
8.关火，调入味蚝鲜炒匀。
9.调入黑豆豉 。
10.再放进姜末，葱末，陈醋。
11.翻炒均匀。
12.出锅装碗中，淋上香油即成
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