肥牛卷怎么识别真假（怎么辨别肥牛卷真假）

1.

真的肥牛卷里面的纹路是不均匀的，假的肥牛卷里面的纹路特别的均匀，一看就是明显机器挤压而成的。

2.

真的肥牛卷在扯的时候，里面会有一层膜，假的肥牛卷容易分开，这是因为机器挤压。

3.

真的肥牛卷有不对称的纹路，而且纹路一点都不均匀，假的肥牛卷一看纹路都是相同的，肥瘦都是一样的。