空气炸锅法式海绵蛋糕怎么做（远红外空气炸锅做海绵蛋糕教程）

首先，将蛋白和蛋黄分开，打发蛋白至硬性发泡；

将蛋黄、细砂糖、橙汁混合，再加入盐、低粉、泡打粉拌匀；

将打发好的蛋白分三次加入混合物中拌匀；

将炸锅底部涂上黄油，倒入混合物，开启空气炸锅150℃预热5分钟，然后将蛋糕放入，设置空气炸锅160℃，烤30分钟左右，待蛋糕表面金黄松软即可取出。这样制作出来的法式海绵蛋糕松软香甜，极具口感，非常适合甜品爱好者。