人类用什么方法得到低温 如液氮 .什么方法（零下200度的液氮为什么冻不死人）

节流膨胀技术。

简单来说，把N2 压缩后先用水冷却到常温。然后让 N2 迅速膨胀，基本上处于绝热膨胀过程。此时需要吸收大量的热量只能从还未发生膨胀的 N2 中获得。所以，一部分 N2 变成了气体，还有一部分 N2 就被液化。