冷冻保存：将蛋糕面包切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。
这样可以在需要时随时取出来食用。
切片保存：将蛋糕面包切成适当大小的片，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。
这样可以保持蛋糕面包的口感和新鲜度。
制作三明治：将蛋糕面包片与蔬菜、火腿、奶酪等食材混合，制作成美味的三明治。
这样可以充分利用剩下的蛋糕面包。
制作蛋糕面包饼干：将蛋糕面包切成小块，加入适量的糖、黄油等材料，烤制成饼干。
这样可以制作出美味的蛋糕面包饼干。
以上是一些常见的保存蛋糕面包的方法，你可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的方法。
如果蛋糕或面包做好了剩下了，您可以尝试以下几种方法处理：
1. 冷藏保存：将蛋糕或面包放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以延长它们的保鲜时间，使其保持新鲜和湿润。在食用之前，您可以将其取出并稍微回温。
2. 冷冻保存：如果您不打算在短时间内食用剩余的蛋糕或面包，可以将它们切成适当大小的块或片，并用保鲜膜包裹好。然后将其放入冰箱冷冻保存。在需要食用时，您可以解冻并稍微回温。
3. 制作甜点：将剩余的蛋糕或面包切成小块，并用它们制作其他甜点，如布丁、三明治、面包布丁、法式吐司等。这样可以让剩余的蛋糕或面包焕发新生。
4. 分享给他人：如果您无法处理剩余的蛋糕或面包，可以考虑分享给亲朋好友、邻居或同事。这样不仅可以避免浪费食物，还能与他人分享美味。
无论您选择哪种方法，都要确保蛋糕或面包存放在适当的温度和环境下，避免受潮或变质。另外，根据食材和制作方法的不同，保存时间也会有所差异。如果不确定是否适合食用，请根据个人判断或咨询专业意见。
