空气炸锅能做汤菜吗（空气炸锅可以炖菜吗）

答案是可以，但需要注意一些细节。

首先，要选择适合烹饪菜汤的炸锅。空气炸锅可分为多种型号，有一些比较小，容量只有1-2升，这样的炸锅并不适合烹饪菜汤。最好选择容量大一些的型号，如3-5升的空气炸锅。

其次，需要使用适当的材料和烹饪方法。