木薯粉加糯米粉能做芋圆
步骤
1. 红薯、山药洗净，放入锅中，加入适量清水煮熟。同样的道理用另一个锅把紫薯也煮熟。因为紫薯在煮的时候会让水中有紫色，所以我没有放在一锅里一同煮。
2. 把煮熟的山药去皮，用勺子压成泥。同理把其他两种食材也压成泥。
3. 加入三分之一糖、三分之一糯米粉、三分之一木薯粉，和成不粘手的面粉。在和面的时候要注意，如果面团太干就要加入适量的热水，如果太稀和不成面，就要再加入适量的木薯粉或糯米粉。同理把其他两种食材也和面同样的面团。
4. 分别把三个面团搓成长条形。
5. 用刀切成1厘米左右的小段，再用手搓成圆形。如果喜欢长方形的，也可以不搓，我就做了两种形状的。
6. 同样方法把其他两种材料也做成圆子。
7. 锅加入稍多的水，先把山药和红薯圆子煮熟捞出，再把紫薯圆子煮熟。
8. 三种圆子过凉水，备用。
9. 准备好做珍珠奶茶的小圆子，如果你没有，也可以不放。
10. 准备好做汤底的料，我用的是买来的姜母茶，直接用开水一冲就可以了，如果没有，你可以用红糖水加入姜片煮开，或者用你喜欢的任何汤底。
11. 把姜母茶倒入碗中。
12. 冲入开水，放入三种圆子和珍珠，即可。
木薯粉和糯米粉都是常见的食用淀粉，它们可以混合使用来制作很多美味的点心。以下是一些常见的木薯粉和糯米粉搭配制作的点心：
木薯糯米糍：将木薯粉和糯米粉混合，加入适量的水和糖，揉成面团，再包入甜馅或咸馅，蒸熟后即可食用。
木薯糕：将木薯粉和糯米粉混合，加入适量的水和糖，加入油和发酵粉搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。
糯米球：将糯米粉和木薯粉混合，加入适量的水和糖，揉成面团，包入红豆沙或芝麻馅，滚上椰丝或芝麻粉即可。
糯米糍：将糯米粉和木薯粉混合，加入适量的水和糖，揉成面团，再包入甜馅或咸馅，蒸熟后撒上芝麻或糖粉即可食用。
糯米糕：将糯米粉和木薯粉混合，加入适量的水和糖，加入油和发酵粉搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。
总的来说，木薯粉和糯米粉的搭配可以制作出很多美味的点心，口感Q弹、香甜可口，深受人们喜爱。
