煮鸡蛋几分钟最好（鸡蛋放冰箱里好吗）

六至十分钟。煮鸡蛋时，将鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮，这样可以避免蛋壳破裂。

喜欢吃溏心蛋，水开后可以煮六分钟左右，喜欢吃全熟的鸡蛋，可以多煮几分钟。煮鸡蛋的时间不宜超过十分钟，以免鸡蛋的质地变老，吃起来影响口感。煮好的鸡蛋可以直接吃，也可以用于制作三明治等美食。

煮鸡蛋为一分钟最好。因为，煮鸡蛋水中放点盐，凉水放入鸡蛋，水漫过鸡蛋。大火将水烧开，小火一分钟熄火。五分钟后食用鸡壳非常地剥掉。