1.
首先准备好一颗白菜,如下图所示,白菜一定要挑选新鲜的,而且要长白菜。
2.
把白菜外面的老叶去掉,以后切成四瓣,如下图所示。
3.
准备一个盆子,如下图所示,尽量大一点,能够把白菜全部放入其中。
4.
接着放入一瓣白菜,在白色的上面撒入50克的食用盐,尽量撒的均匀一点,千万不要把盐撒到一起。
5.
再把所有的白菜全部放入其中,再加入150克的食用盐。
6.
如下图所示,再扣上盖子就行了,咸白菜就已经腌制上了,等上三天的时间,咸白菜就已经可以吃了。
1.
首先准备好一颗白菜,如下图所示,白菜一定要挑选新鲜的,而且要长白菜。
2.
把白菜外面的老叶去掉,以后切成四瓣,如下图所示。
3.
准备一个盆子,如下图所示,尽量大一点,能够把白菜全部放入其中。
4.
接着放入一瓣白菜,在白色的上面撒入50克的食用盐,尽量撒的均匀一点,千万不要把盐撒到一起。
5.
再把所有的白菜全部放入其中,再加入150克的食用盐。
6.
如下图所示,再扣上盖子就行了,咸白菜就已经腌制上了,等上三天的时间,咸白菜就已经可以吃了。
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